La Fiesta de la Cruz del Trigo es un rito campesino que se celebra en las zonas trigueras de Chile. Se inicia en octubre, el día de San Francisco, cuando los sacerdotes católicos bendicen las cruces que luego se llevan a los campos de trigo para obtener una buena cosecha.
En Traiguén, Vegas Blancas y Los Sauces es una de las fiestas que se celebra con ganas. La zona del Destino Nahuelbuta era considerado el granero de Chile y el desarrollo agrícola impulsó la construcción de grandes molinos.
